viernes, 2 de marzo de 2012

COOKIES

Publicado por Bea Ruiz en 11:22

Arranco el blog con una receta de cookies que esta mañana hice con MªJose. Lahe clasificado como meriendas, pero tambien nos puede servir de postre. Servidas calientes y con una bola de helado por encima, están buenisimas,  ya me direis.


Ingredientes: 200 grs. Mantequilla
150 grs. azúcar
200 grs. azúcar moreno
100 grs. huevo
400 grs. harina floja
5 grs. sal
10 grs. impulsor Royal
300 grs. gotas de chocolate

Modo de hacer:
Batir la mantequilla con el azucar hasta conseguir una textura de pomada (lo sabras porque la mantequilla se queda mas clara). Añadir los huevos uno a uno y, por ultimo, la harina con el impulsor (royal),las gotas de chocolate y una pizca de sal para realzar el sabor y que queden crujientes.
Con unas cuchara bolitas y luego aplastarlas. En la lata dejar separacion porque crecen al cocerlas.
Cocer a horno medio 180ºC durante unos 15 minutos

1 comentarios on "COOKIES"

maria on 6 de marzo de 2012, 11:06 dijo...

beaaaaaa que buenas esas cookies. muchas gracias por compartir tus recetas... eso no lo hace cualquiera!!!!oye, y no tendrias alguna receta de brownie?????????

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