domingo, 11 de marzo de 2012

Brownie

Publicado por Bea Ruiz en 15:13
Hola como me pedia hace unos dias Maria una receta de brownie aqui os la dejo, aunque mas adelante os contare la receta de Tarta Brownie que es mi favorita.

BROWNIE

Ingredientes: 500 grs. mantequilla
240 grs. cobertura
275 grs. azúcar
400 grs. huevos
350 grs. harina/30 grs. cacao
200 grs. nueces
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el chocolate derretido con los huevos, la harina y las nueces.
Encajar y cocer a 180 ºC
Poner un cuadrado de bizcocho con una bola de vainilla y añadir la salsa.
Salsa: 175 grs de agua, 50 grs glucosa, 200 grs. nata, 250 grs. cobertura
Se puede servir tambien en trocitos pequeñitos en vasos o copas para variar.

Espero que os guste


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