viernes, 1 de junio de 2012

GALLETAS DECORAR

Publicado por Bea Ruiz en 15:03

GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR

Hola no se si habeis visto que lo ultimo en las comuniones este mes es que te daban de recuerdo una galleta decorada con formas distintas, de niña o similar asi que hoy os pongo una receta basica y masa adelante os contare mas ideas con esta masa como base.
Hemos empezado con unas de Hello Kitty son muy sencillas, el corta pastas consiste en la forma de fuera y luego se prensa con uno que dibuja la cara, que nosotras completaremos con chocolate y cobertura blanca teñida de rosa. El resultado lo veis en la foto.Animaros y mandarme vuestras creaciones.Saludos!!! 
INGREDIENTES: (cantidades para 35 ó 40 galletas)

250 gr. mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. azúcar glass
1 huevo  a temperatura ambiente
650 gr. harina tamizada
1 chorrito de leche para ligar la masa
Aroma al gusto del consumidor 

Dejar enfriar la masa, estirar con el rodillo y cortar con el corta pastas.
Meter en la nevera y cocer a 180 ºC hasta que estén doradas.
Decorar con chocolate o con fondant

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