BROWNIE BLANCO

Hoy dicen mis amigos los blogeros que es el dia del Brownie asi que traigo una receta de brownie de chocolate blanco que esta muy de moda y se puede acompañar de helados de frutas o acidos, yogur con arandanos, frambuesa y si quereis seguir con lo tradicional pues con chocolate y vainilla.

Ingredientes: 300 grs. mantequilla

240 grs. cobertura

275 grs. azúcar

400 grs. huevos

350 grs. harina

200 grs. nueces

Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el chocolate derretido con los huevos, la harina y las nueces.

Poner en el molde  y cocer a 180 ºC