PAN DE FRUTOS SECOS

PAN DE FRUTOS SECOS.

Ingredientes: ½ Kg. Harina fuerza

10 grs. de sal

25 grs. de azúcar

50 grs. mantequilla

225 grs. agua

20 grs. levadura prensada

150 grs. pasa y 100grs nueces

Se pueden sustituir por pipas peladas u otro fruto seco o también  aceitunas negras etc...

Modo de hacer:

Deshacer la levadura en el agua, echar la harina y entre medias del amasado la sal, el azúcar, la mantequilla, y el resto de la  harina con los frutos secos.

Hacer porciones dejar subir y cocer