Estamos ya preparando las navidades y perdonar por todo este tiempo de ausencia pero ya vuelvo a la carga os lo aseguro ademas he terminado el master de reposteria asi que hoy os dejo un postre facil para este finde y tengo preparadas muchas recetas os lo aseguro para que triunfeis estas navidades!!
PARFAIT DE BAYLEIS
INGREDIENTES
200gr. clara
70 gr. azúcar
50 gelatina
500 nata montada
Bayleis a gusto
Para dar color añadir un poco de café descafeinado.
Deshacer la gelatina en remojo con las claras, lo mezclo a la nata montada con el azúcar y añado el bayleis al gusto.
Meter en molde y dejar reposar
0 comentarios on "PARFAIT DE BAILEYS"
Publicar un comentario